Quần áo bảo hộ ngành thủy sản cần đáp ứng nhiều yêu cầu khác nhau như chống nước, dễ vệ sinh, phù hợp môi trường lạnh và hạn chế bám bẩn trong quá trình làm việc. Tùy từng công đoạn như fillet, sơ chế, nuôi trồng hay kho đông lạnh, doanh nghiệp sẽ cần những loại trang phục và phụ kiện bảo hộ riêng. Xưởng May & Bảo hộ Nam Phương nhận may đồng phục thủy sản theo mẫu, theo size và số lượng, phù hợp cho nhà máy, xưởng chế biến và đơn vị nuôi trồng trên toàn quốc.
Đặc thù môi trường lao động và yêu cầu bảo hộ trong ngành thủy sản
Quần áo bảo hộ ngành thủy sản là hệ thống trang phục chuyên biệt được may đo khắt khe nhằm đáp ứng đồng thời hai mục tiêu: bảo vệ sức khỏe công nhân trước môi trường ẩm ướt, nhiệt độ thấp từ 12 – 18°C trong phân xưởng sơ chế (hoặc âm sâu dưới -18°C tại kho cấp đông), và ngăn chặn triệt để dị vật, lông tóc, mồ hôi xâm nhiễm vào thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP và ISO 22000. Trang phục thường sử dụng vải Kaki 65/35 dệt chéo mật độ cao mềm mại kết hợp màng chống thấm nhựa TPU/PVC dẻo, may bo chun kín cổ tay, cổ chân và khóa kéo ẩn chống gỉ sét, giúp người lao động làm việc liên tục 8 tiếng mà không bị lạnh buốt hay ẩm ướt vào cơ thể.
Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP và ISO 22000
Đối với công nhân chế biến fillet, đặc biệt tại các nhà máy xuất khẩu sang EU, Nhật Bản và Hoa Kỳ, trang phục bảo hộ phải phù hợp với quy trình vệ sinh và kiểm soát an toàn thực phẩm của từng cơ sở. HACCP và ISO 22000 không quy định một mẫu quần áo cụ thể, nhưng yêu cầu doanh nghiệp kiểm soát các yếu tố có thể gây ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất.
Vì vậy, đồng phục nên được lựa chọn từ chất liệu phù hợp, không dễ phát sinh sợi hoặc dị vật, bề mặt dễ làm sạch và chịu được quy trình vệ sinh, khử trùng theo yêu cầu của nhà máy. Với các khu vực chế biến thủy sản, thiết kế đơn giản, kín và dễ vệ sinh sẽ thuận tiện hơn cho việc kiểm soát vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
Thiết kế khép kín ngăn chặn dị vật rơi vào thực phẩm
Trang phục bảo hộ trong khu vực chế biến nên có thiết kế kín, hạn chế tối đa các vị trí có thể giữ bụi bẩn hoặc làm rơi dị vật vào sản phẩm.
- Áo kín cổ, cổ tay bo hoặc cài chắc chắn, hạn chế túi áo ngoài và các chi tiết không cần thiết để giảm nguy cơ đồ dùng cá nhân rơi vào dây chuyền.
- Mũ trùm tóc có lưới che tóc và tai, kết hợp khẩu trang phù hợp giúp hạn chế tóc, giọt bắn và các dị vật từ người lao động tiếp xúc với thực phẩm.
- Ưu tiên thiết kế đơn giản, ít chi tiết, dễ mặc và dễ vệ sinh, thuận tiện kiểm soát vệ sinh trước và sau mỗi ca làm việc.
Các dòng quần áo bảo hộ ngành thủy sản phổ biến theo từng công đoạn
Mỗi công đoạn trong ngành thủy sản có đặc điểm môi trường và yêu cầu bảo hộ khác nhau. Từ khu vực chế biến fillet, đánh bắt nuôi trồng đến kho cấp đông, trang phục cần được lựa chọn dựa trên mức độ tiếp xúc với nước, nhiệt độ, độ ẩm và đặc thù công việc.
Bộ đồng phục công nhân chế biến fillet trong phân xưởng đông lạnh
Công nhân chế biến fillet thường làm việc trong môi trường ẩm lạnh, tiếp xúc thường xuyên với nước và nguyên liệu thủy sản. Bộ đồng phục nên gồm áo dài tay và quần dài, sử dụng Kaki Pangrim hoặc vải có lớp phủ chống thấm phù hợp, vừa dễ vệ sinh vừa thuận tiện khi làm việc.
Với khu vực có nhiệt độ khoảng 12-16°C, có thể kết hợp thêm lớp lót giữ ấm mỏng. Thiết kế vừa người, không quá dày giúp cơ thể giữ nhiệt mà vẫn đảm bảo thao tác linh hoạt trong suốt ca làm việc.
Quần yếm và đồ chống thấm chuyên dụng cho khâu đánh bắt, nuôi trồng
Đối với công việc tại ao nuôi, đầm tôm hoặc khu vực đánh bắt, người lao động thường xuyên phải tiếp xúc với nước, bùn đất và môi trường ẩm ướt. Quần yếm chống thấm bằng PVC hoặc cao su, thiết kế liền thân hoặc kết hợp ủng, là lựa chọn phổ biến cho những công việc này.
Quai đeo vai dạng chữ H giúp bộ quần áo ôm chắc cơ thể, hạn chế xô lệch khi di chuyển hoặc lội bùn. Chất liệu chống thấm tốt cũng giúp giảm nước và bùn tiếp xúc trực tiếp với quần áo bên trong. Với các công việc có nguy cơ tiếp xúc vật sắc nhọn, nên lựa chọn sản phẩm có độ dày và khả năng chống đâm xuyên phù hợp thay vì chỉ dựa vào khả năng chống nước.
Bộ quần áo kho lạnh giữ nhiệt âm độ cho công nhân kho cấp đông
Công nhân làm việc trong kho cấp đông cần trang phục có khả năng giữ nhiệt và hạn chế gió lạnh, đặc biệt khi phải làm việc trong môi trường từ khoảng -18°C trở xuống. Tùy điều kiện làm việc, bộ đồ có thể sử dụng áo khoác chần bông nhiều lớp hoặc vật liệu giữ nhiệt chuyên dụng.
Áo nên có mũ trùm đầu, cổ kín và khóa kéo có nẹp chắn gió để hạn chế hơi lạnh lọt vào bên trong. Độ dày và cấu tạo lớp giữ nhiệt cần được lựa chọn theo nhiệt độ thực tế, thời gian làm việc và mức độ di chuyển của công nhân.
Tiêu chuẩn chất liệu may đồ bảo hộ thủy sản đạt chuẩn an toàn
Trong môi trường chế biến thủy sản, chất liệu may cần đáp ứng tốt các yêu cầu về khả năng chống nước, độ bền cơ học, tính linh hoạt và khả năng vệ sinh. Tùy từng công đoạn, doanh nghiệp có thể lựa chọn vật liệu chống thấm hoàn toàn cho khu vực tiếp xúc nhiều với nước hoặc kết hợp vải may mặc với lớp bảo vệ bên ngoài.
Màng nhựa TPU và PVC nguyên sinh kháng khuẩn
TPU và PVC thường được sử dụng để sản xuất tạp dề, quần yếm và trang phục chống thấm trong môi trường ẩm ướt. Vật liệu có độ dẻo tốt, dễ vệ sinh, phù hợp với công việc thường xuyên tiếp xúc với nước, dầu mỡ và nhớt cá.
Với môi trường lạnh, nên lựa chọn loại vật liệu vẫn giữ được độ mềm dẻo ở nhiệt độ sử dụng thực tế, hạn chế cứng hoặc nứt gãy. Khả năng chống thấm cần đánh giá dựa trên vật liệu, cấu tạo sản phẩm và đường may; ISO 811 là phương pháp kiểm tra khả năng chống thấm bằng áp suất thủy tĩnh, không phải chứng nhận chung cho mọi sản phẩm TPU/PVC.
Vải Kaki 65/35 dệt chéo kết hợp tạp dề nhựa chống thấm
Vải Kaki 65/35 có thành phần polyester và cotton, thường được dùng để may đồng phục nhờ độ bền, khả năng mặc tương đối thoải mái và dễ vệ sinh. Với khu vực thường xuyên tiếp xúc nước, có thể kết hợp quần áo Kaki bên trong với tạp dề TPU hoặc PVC bên ngoài để tăng khả năng bảo vệ.
Cách phối hợp này phù hợp với công đoạn sơ chế, đóng gói hoặc khu vực tiếp xúc nước không liên tục. Đường may nên sử dụng chỉ polyester có độ bền phù hợp, đồng thời gia cố tại các vị trí chịu lực để hạn chế bung chỉ trong quá trình làm việc.
Bảng so sánh các mẫu trang phục bảo hộ thủy sản tại nhà máy
Mỗi vị trí làm việc trong nhà máy thủy sản có mức độ tiếp xúc với nước, nhiệt độ và điều kiện thao tác khác nhau. Bảng dưới đây giúp doanh nghiệp dễ hình dung đặc điểm từng dòng trang phục và lựa chọn mẫu phù hợp với từng công đoạn sản xuất.
| Dòng sản phẩm | Chất liệu chủ đạo | Độ chống thấm nước | Khả năng giữ nhiệt | Công đoạn ứng dụng phù hợp |
| Đồng phục chế biến fillet | Kaki 65/35, vải phủ chống thấm | Khá – tùy lớp phủ | Thấp – trung bình | Sơ chế, fillet, phân loại, đóng gói |
| Quần yếm chống thấm | PVC/TPU hoặc cao su | Cao | Thấp | Nuôi trồng, đánh bắt, làm việc tại ao, đầm |
| Bộ quần áo kho lạnh | Vải chần bông, vật liệu giữ nhiệt | Trung bình – tùy cấu tạo | Cao | Kho lạnh, kho cấp đông |
| Áo quần Kaki + tạp dề | Kaki 65/35 + TPU/PVC | Khá | Thấp – trung bình | Sơ chế, vệ sinh, đóng gói |
| Trang phục chống thấm chuyên dụng | TPU/PVC | Cao | Thấp – trung bình | Khu vực nhiều nước, vệ sinh và xử lý nguyên liệu |
Phụ kiện an toàn bắt buộc đồng bộ cùng quần áo bảo hộ thủy sản
Trang phục bảo hộ sẽ hiệu quả hơn khi được kết hợp với các phụ kiện phù hợp. Tùy công đoạn, doanh nghiệp có thể trang bị thêm tạp dề chống thấm, găng tay cao su, ủng trắng và mũ trùm đầu.
Tạp dề chống thấm nước và găng tay cao su dài
Tạp dề yếm chống thấm có thiết kế phủ từ ngực xuống dưới đầu gối, giúp hạn chế nước, dịch nhớt từ tôm cá bắn vào quần áo khi làm việc tại bàn sơ chế, fillet. Kết hợp với găng tay cao su dùng trong chế biến thực phẩm, bề mặt lòng bàn tay có vân tăng độ bám giúp thao tác với nguyên liệu ướt, trơn dễ dàng và chắc tay hơn.
Ủng cao su trắng đế đúc rãnh gai chống trơn trượt
Trang bị ủng cao su trắng là yêu cầu bắt buộc trong nhà máy chế biến thực phẩm và thủy sản vì dễ quan sát vết bẩn, thuận tiện cho việc vệ sinh và đáp ứng nghiêm ngặt tiêu chuẩn kiểm soát HACCP. Phần đế được thiết kế với các rãnh tăng độ bám, hỗ trợ hạn chế trượt ngã khi di chuyển trên nền gạch ướt hoặc khu vực có nước, dầu mỡ và dịch thủy sản.
Bảng giá quần áo bảo hộ ngành thủy sản mới nhất tại xưởng Nam Phương
Chi phí quần áo bảo hộ ngành thủy sản phụ thuộc vào chất liệu, kiểu dáng, số lượng và yêu cầu may riêng của từng doanh nghiệp. Dưới đây là bảng khung giá tham khảo để doanh nghiệp dễ dự trù ngân sách khi đặt may tại Xưởng May & Bảo hộ Nam Phương.
| Tên dòng sản phẩm | Quy cách chất liệu | Giá bán lẻ tham khảo | Giá sỉ theo số lượng |
| Đồng phục chế biến thủy sản | Kaki 65/35, áo dài tay + quần dài | 180.000 – 280.000đ/bộ | 150.000 – 240.000đ/bộ |
| Bộ quần áo chống thấm | TPU/PVC chống nước | 220.000 – 350.000đ/bộ | 190.000 – 300.000đ/bộ |
| Quần yếm chống thấm | PVC/TPU hoặc cao su | 180.000 – 320.000đ/bộ | 150.000 – 280.000đ/bộ |
| Bộ quần áo kho lạnh | Vải chần bông, lớp giữ nhiệt | 350.000 – 600.000đ/bộ | 300.000 – 520.000đ/bộ |
| Tạp dề chống thấm | TPU/PVC dạng yếm | 60.000 – 120.000đ/cái | 45.000 – 100.000đ/cái |
Lưu ý: Mức giá trên mang tính tham khảo, giá thực tế có thể thay đổi theo chất liệu, số lượng, quy cách may, in/thêu logo và yêu cầu riêng của từng đơn hàng.
Nam Phương nhận may theo kích cỡ, số đo và yêu cầu sử dụng thực tế của doanh nghiệp. Có thể kết hợp in hoặc thêu logo, lựa chọn vị trí và phương pháp phù hợp với từng loại vải, giúp hình ảnh nhận diện doanh nghiệp bền hơn trong quá trình giặt và sử dụng thường xuyên.
Hướng dẫn vệ sinh và khử mùi tanh đồng phục thủy sản hiệu quả
Sau mỗi ca làm việc, quần áo bảo hộ nên được giặt sớm để hạn chế mùi tanh từ cá, tôm bám lâu trên bề mặt vải. Có thể sử dụng nước ấm kết hợp dung dịch tẩy rửa phù hợp, ưu tiên sản phẩm dịu nhẹ để làm sạch dầu mỡ, dịch thủy sản mà không ảnh hưởng đến cấu trúc và lớp phủ của vải.
Sau khi giặt, nên phơi hoặc sấy ở nơi thông thoáng, có mái che, giúp trang phục khô nhanh và hạn chế ẩm mốc. Với các sản phẩm có lớp màng TPU/PVC chống thấm, không nên phơi trực tiếp dưới nắng gắt trong thời gian dài vì nhiệt và tia UV có thể làm vật liệu nhanh lão hóa, giảm độ bền theo thời gian.
Kết luận
Lựa chọn quần áo bảo hộ ngành thủy sản phù hợp giúp người lao động được bảo vệ tốt hơn trong môi trường nước, nhiệt độ thấp và tiếp xúc thường xuyên với nguyên liệu thủy sản. Quan trọng nhất là lựa chọn đúng trang phục cho từng công đoạn thay vì chỉ dựa vào một mẫu đồng phục chung.
Xưởng may Đồng Phục Nam Phương nhận may đồng phục thủy sản theo mẫu, theo size và số lượng, đồng thời tư vấn các phụ kiện bảo hộ đi kèm. Liên hệ Nam Phương để được tư vấn chất liệu, gửi mẫu và nhận báo giá sỉ phù hợp với nhu cầu của doanh nghiệp.
